韩冰(王娟 饰)收拾东西准备回城，刘老根(赵本山 饰)让她放心山庄的经营，表示好好安排两个大学生的工作。 刘老根为让山庄的管理迈上新台阶，决定启用年轻人，宣布大学生李丹(孙宏 饰)任餐饮部经理，免去丁香(高秀敏 饰)原餐饮部经理的职务。丁香一时不能接受这个事实，感觉自己没脸见人，赌气不去上班。刘老根派李丹劝丁香无效，小满又去开导老姨，丁香不仅不接受劝说，反而提出靠与老根的私人关系得给她个副经理的名份，更无理要求刘老根得亲自上门请她上班，刘老根的忍耐是有限的，他宣布了对丁香除名的处理。 冯乡长(李政春 饰)安排乡里有关单位到龙泉山庄参观，并指出接待的费用让刘老根出，为此给乡里作贡献。刘老根无奈让李丹应付乡里来人自己躲出去了。 刘老根知道儿子二奎作主款待了乡里来人，大怒，爷俩一晚上也没谈通。
