陈三炮(聂远 饰)如约去见新四军政委，抱拳称政委为大当家的。政委和陈三炮谈判顺利，决定要先抢劫日军的军火库，但是需要花红(刘涛 饰)帮忙，花红只想一心酿酒，直言拒绝。何秀莲(文静 饰)找花红谈心，花红最终答应帮忙。花红借给日军送酒送肉犒劳日军的借口，将日军军官灌醉，并杀死，抢劫了军火后，利用酒车掩护返回。但陈三炮在枪战中不幸受伤，花红将陈三炮带回了田氏祠堂修养，赛华佗(孔庆三 饰)几次想要把子弹取出来，却未成功，陈三炮拿过刀自己用力挖出子弹也疼晕了过去。酒井一郎(山崎敬一 饰)家中是开清酒作坊的，对花红的酿酒工艺和酒坛子制作工艺非常感兴趣，以相互砌磋为名邀请花红前往日军驻地授艺，却被花红告知全凭冬练三九夏练三伏，要想学成需十年，拒绝见面，酒井反而不恼。唐守成为讨好酒井一郎，竟升任田树才(姬他 饰)为排长，但必须带兵抓来花红，软禁威逼花红交出秘方。唐守成亲自审问花红，花红称从无酿酒秘方。酒井得知唐守成擅自抓走了花红，极为生气，大骂了唐守成，并在牢房门口亲自端酒谢罪，请求花红原谅。
